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炒鸡心(6/8)
鸡心洗净切两瓣，青椒切块，洋葱忘记拍照了
热油下锅大火爆炒
炒到变白这样
少许生抽少许老抽上色大火翻炒，放少许料酒去腥，炒几分钟
先放入洋葱爆炒
洋葱炒几分钟再放青椒翻炒，放适量盐胡椒鸡精
看洋葱差不多熟了就可以了
装盘，最喜欢吃鸡心了，这样做味道也很棒