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红烧明太鱼(
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洗干净,切断,空水!
放入白面,抓户!
准备爆锅,葱,姜,尖椒,应该再放胡萝卜,家里没有了!
给鱼过油,肉质很容易熟,坚挺了捞出就行!
准备浇汁的材料,盐,糖,老抽,蒜,淀粉(土豆粉),水!
爆锅,放入鱼,浇汁,翻炒出锅!