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肉汉堡(
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洋葱,藕切成碎末备用
猪肉和牛肉混合
加入藕混合
再加入洋葱。面包粉,牛奶,蛋黄混合均匀
混合后加入盐巴,胡椒,少许肉桂(肉豆蔻)和芝士粉混合(没有芝士粉可以不加)
混合好的肉馅用双手拍打,成适当的大小,中火热火倒入油
肉饼中间按凹陷,煎3-4分钟翻面转小火盖上盖子慢慢蒸
好了的肉饼放凉,一层芝士一层生菜一层肉饼一层番茄,挤上番茄酱,沙拉就可以吃了!!!汉堡胚的方子可以自己去搜搜很多的!