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蒜苔鸡蛋(
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超级简单 蒜苔切一厘米长,放入碗里,加入盐先腌制10至15分钟。然后打入鸡蛋。 鸡蛋分量要包裹住蒜苔。
盐在腌制蒜苔的时候就调好味道 锅里放入油,比平常放多点,热了放入材料。
不要搅拌,慢慢的翻,记住鸡蛋不要糊了。 慢慢的翻弄,不要太弄散,一块一块的最好
煎出这样的块状就可以了!!!!!美味出锅