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驴打滚(10/10)
糯米放进破壁机，选择坚果模式，50秒，打3次
同时黄豆放进空气炸锅200度10分钟烤熟，香味出来，颗颗开裂就熟了。
自己打好的糯米粉，和豆粉，分别过筛！自己吃的当然要最细腻！
糯米粉加温水
揉光滑，上锅大火蒸熟，拨开检查熟透没
案板上撒豆粉，待糯米团不烫手了，擀成长方形
抹上一层红豆沙
卷起来
切件
为啥叫驴打滚？不太明白，但是打滚我懂！也没打滚，黄豆粉用筛子筛一层上去，很均匀了！