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孜然土豆(
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土豆切成波浪型的样子,用水洗干净淀粉,用清水泡着备用。
热锅冷油,倒入土豆条
加入孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀,九三二加少许水翻炒,如果你喜欢糯些的土豆如此反复几次,我喜欢爽些些的,就加水二次就行了。
装盘完成,好次!