口水鸡(
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鸡切好用开水槽一下捞出洗净鸡
锅里加水放入鸡料酒 葱白 姜片一起煮 大约十五分钟用筷子能能穿透鸡捞出用凉水冲凉 晾凉
切姜末 蒜末泡着 在切葱末倒入一起
倒入鸡精一勺 白糖两勺 五香粉少许 胡椒粉少许辣椒面一勺 盐 两大勺自制辣椒油
一起倒入鸡块中拌好
