台湾蒸饭【微体兔菜谱】(
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糯米提前浸泡20分钟以上。
锅内倒水,烧开后将糯米铺在蒸笼布上蒸20分钟。
锅内倒油,烧热后放入油条炸至深色。
茶叶蛋切片。
放上竹帘,在上面铺一层保鲜膜。
倒下饭铺平,依次放油条、茶叶蛋、海苔丝、肉松、花生碎。
将米饭卷起来,两头压实,定型。
切块后撕下保鲜膜。
香喷喷的糯米蒸饭,还可以撒点黑芝麻,配上一杯豆浆,完美!