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丸子面条(1/5)
肉剁成肉泥,加上葱和姜末
剁好的肉泥放入碗中,分多次放入水搅拌均匀,(也可以放入一个鸡蛋)
锅中放入适量的水,等锅响边以后就可以放入肉丸,肉丸可以直接用勺子,也可以用手弄,个人觉得还是勺子比较干净些
放入面条,和萝卜丝,煮熟即可出锅撒入香菜和香油即可
做好啦,里面的青菜可根据个人口味选择