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迷你紫菜包饭(5/8)
准备酱汁:酱油半勺,水1勺,醋2勺,蜂蜜1勺,芥末1勺搅拌均匀。
蒸米饭的时候加入一块海带,30分钟后捞出来,蒸出的米饭更香更饱满。
米饭蒸熟后盛出,加半勺盐,半勺糖,1勺寿司醋(苹果醋也可以)搅拌均匀。
准备好甜萝卜,胡萝卜,牛蒡。
火腿切成条,菠菜用沸水焯一下再用凉水冲,去除水份之后用盐拌一下。
紫菜上平铺一层米饭,然后放入胡萝卜,甜萝卜,牛蒡,火腿,菠菜,并卷成卷。
用小刷子在紫菜包饭上均匀刷一层香油和芝麻。
美味的紫菜包饭大功告成。