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猪肉胡萝卜木耳饺子(
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先切好配料,猪肉是搅碎好的
放油下锅,先炒胡萝卜和木耳,放一点点盐,炒到半熟就捞起来,,然后放油,倒入猪肉,料酒,生抽,蚝油,少量盐,爆炒一会就放入胡萝卜木耳,再放葱花,转两下就可以了,
然后就可以包饺子了,饺子皮是买的
蒸笼要摸点油,这样就不会黏住了
由于本人爱吃肉所以肉类居多,不爱吃肉的可以放少点,我调的是两种料,这是猪肉韭菜煎饺