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五彩炒米粉面线(
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准备好食材,可切丝或切丁
米粉或面线煮7分熟,捞出沥干,用油拌均匀
热锅倒油(炒米粉要多放油,不然会粘锅咩!)先放入午餐火腿和比较不易熟的菜,然后把青菜全部放入,加少许糖炒软倒海鲜酱油上色,再放蚝油,这时把米粉或面线下锅炒均匀,加盐调味,最后淋上香油、撒香葱段
完成,开动~