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炸蔬菜丸子(3/8)
茼蒿，胡萝卜清洗，控干水
切碎一点！加入盐，十三香，鸡精
少量水可以澄出
加入鸡蛋，淀粉，面粉搅拌，稍微干一点，否则不成型
放油加热
一团团放，火不要太大，至变色即可捞出
酥脆咸香
又一次做，就是样子不太好看！