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腊肉饭(4/7)
所有食材洗净,去皮,青豆泡发。
把食材统一切成一厘米的小丁。备用。
腊肉切小块,备用。
锅中倒入油,加入葱姜爆香,再加入切好的腊肉进行翻炒。
依次加入豆角,香菇,土豆,胡萝卜,红薯,青豆,进行翻炒,加入盐,生抽。大概炒两到三分钟即可。
把炒好的食材和洗好的大米,放入锅内,搅拌,再加入适量的水,放入电饭煲。
大概半小时后,就可以出锅啦!