我一直按照这个配比做的 很成功 这里不要自己随意发挥的是面包粉和牛奶的比例 其他的多点少点都影响不大 我写的食材配比是每次我自己调整的范围 省事方便 为了防止面包皮烤得太干 可以用锡纸把面包桶包一下再放进机器里

不同的面包机自己选择不同的程序 我用的ACA 把食材都放好以后是2小时20分全自动程序 揉面后加料前机器会嘀嘀叫几声提示 这时候加入葡萄干或者蔓越莓干之类的爱吃什么加什么 核桃仁瓜子仁神马的也好吃 只是一个面包只添加一种就好 多了串味反而破坏了美味