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醋拌黑豆苗(
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黑豆苗,去根须,盐水浸泡十分钟
水中加少许盐,几滴油,煮沸后放入胡萝卜丝和黑豆苗,煮熟捞出控水,为了少放调味还有味道,可以轻轻用纱布包裹挤干多余水份
挤干后加蜂蜜,醋,香油,蒜,拌均匀。