安装App
水煎包(
0
/12)
准备肉馅,把洋葱切成小丁
肉馅中放入切好得洋葱碎,鸡蛋,盐,香油,酱油
搅拌均匀,如图
发好的面,拿出来揉揉,让面团排气
取出面团分成几份,可以按照自己得喜好
把其中一块面团,搓成长条,如图
切成大小均匀得小块
用擀面杖擀成圆饼,如图
包入调好得肉馅
捏成饺子得形状,或者自己想弄成什么形状都可以,但一定要大小一样
锅中放油煎1--2分钟,然后放入水,水得量就是到包子得一半,盖上锅盖,中小火直到水都没有了就好了
等水都蒸发没有了,就好了