猪展肉、猪肺均切大块洗净汆水；太子参、玉竹提前用清水浸泡30分钟左右；苹果去皮核切块，然后所有的材料一起放入炖盅，加清水2000毫升左右，隔水慢炖1小时，就可以落盐饮靓汤了。