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西芹核桃炒百合(
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西芹切片,核桃掰碎,百合掰好。百合我用的兰州百合,鲜的,袋装,一袋四头。也可以用干百合泡发
锅内放水,加少量盐,水开到芹菜,在开过盛出控净水,备用
锅内倒油,油温,炒胡萝卜
胡萝卜八分熟时放核桃仁,一定改小火,要不核桃仁易糊
核桃仁煸炒出香味,加百合芹菜
翻炒,加盐,耗油
百合颜色略深即可出锅