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虾仁青菜炒面(4/7)
把青菜梗切成易熟的丝状，菜叶切片，胡萝卜切丝。
水开后下面条煮到九分熟，捞出用凉水过一下，放点橄榄油拌匀，防止粘连。
起油锅把腌制好的虾仁炒至变色，盛出备用。
另起油锅放入青菜梗和胡萝卜丝一起炒至变软。
再放入青菜叶一起炒。
再放入虾仁和面条炒，边炒边加入生抽，蚝油和老抽，出锅前加适量糖。
看酱油均匀地包裹面条就好了，不确定味道的话，可以尝一下，出锅。诱人的炒面开吃啦！