芹菜虾仁(3/4)
虾仁已经，材料备好！
我选这种水芹菜，嫩！洗净切段
热锅放油，油热后先炒虾仁，直到虾仁蹦油的状态，说明没有水了！ 然后依次放入葱花、姜片、芹菜翻炒！
翻炒过程中加少许盐，一点酱油、蚝油！喜欢清口的可以只放盐和鸡精就好！再翻炒下就可以盛盘了！