芹菜虾仁(
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虾仁已经,材料备好!
我选这种水芹菜,嫩!洗净切段
热锅放油,油热后先炒虾仁,直到虾仁蹦油的状态,说明没有水了! 然后依次放入葱花、姜片、芹菜翻炒!
翻炒过程中加少许盐,一点酱油、蚝油!喜欢清口的可以只放盐和鸡精就好!再翻炒下就可以盛盘了!