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微波红枣年糕(4/13)
糯米粉90g，水120ml，植物油1勺，红枣适量，绵白糖20g
红枣洗净切丁，备用
将植物油和绵白糖倒入糯米粉中
水烧开，沸水要一次加入糯米粉中
打蛋器一个方向搅拌2分钟以上，搅拌均匀并上劲
加入三分之二红枣丁搅拌均匀
蒸盘中铺入烘焙纸，将糯米糊平铺在盘底上
在糯米糊上撒入剩下的红枣丁
将蒸盘放入方太蒸微一体机中
选择微波模式，调到普通微波模式
调节到中火
设置3分钟，时间到后取出塑形，待凉后切块即可食用
美味营养的红枣年糕完成！