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糖醋小精排肉(1/4)
备料
少许油,放入冰糖,把冰糖熬成焦红状,放入精排和精排肉翻炒
加作料,放入生抽,醋,小火翻炒两分钟,加入适量水,稍微没过肉即可。大火熬制,汤剩三分之一,加入两小勺盐,中火直至收汁
点缀葱花,香菜调味,成品出锅,摆盘