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简易版—葱香曲奇饼干(1/8)
准备好材料。我已经把盐加在糖粉里面了。
黄油软化后、打发黄油、加入糖粉、盐、再次打发至糖粉与黄油融合一起
加入玉米油、纯牛奶、继续用打蛋器打发
打到上图看起来很顺滑的样子就ok。
筛入低筋面粉、用刮刀搅拌到面粉看不见为止。
最后加入葱花、再次搅拌均匀、让葱花与面糊融合一起就可以装入裱花袋、挤出曲奇饼干形状
裱花嘴我选的是8齿。烤箱预热5分至120°烤140°至15分钟左右、我的是迷你烤箱、你们要根据自己烤箱脾气来调整哈。
成品。