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核桃酥球(7/7)
核桃炒熟，弄碎
黄油加盐加糖打发均匀
鸡蛋液分三次放入黄油液中打发均匀
筛入面粉搅拌均匀，在加入核桃碎搅拌均匀即可
分成10g左右的剂子搓圆
烤盘提前预热，180度烤20分钟即可
这是成品，烤时是圆的，烤了一会就有点扁了