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妈妈私房菜——胡萝卜玉米炒肉丁(
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上肉切成丁
胡萝卜和芹菜切丁,玉米掰粒,蒜头切成末
油大火烧热,加蒜末爆香,加肉丁翻炒出香味,加入盐继续翻炒几下,加入酱油继续翻炒
倒入蔬菜粒,翻炒出香味,比较缩水的样子。
加入水,盖上锅盖,继续大火煮。
中途翻炒2次。
煮至汁水较少时关火,上菜啦~
简单又营养~~很好送饭呢!