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板栗蒸鸡#肉肉厨(
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食材展示:鸡肉500克,姜1块,葱2根,盐5克,玉米淀粉10克,板栗25粒,生抽10克,芝麻油5克。
姜切丝备用。
葱切葱花备用。
将除板栗外所有材料和鸡肉混合均匀腌制15分钟。
板栗上锅水开后蒸5分钟。
蒸好的板栗和鸡混合搅拌均匀。
将板栗和鸡肉摆盘,准备下锅。
水开后大火蒸十分钟即可出锅。(不用蒸太久的,太久鸡肉会老,不好吃)。
出锅啦!是不是很简单哦!!板粟蒸鸡,不仅融入鸡肉香,还有甜软粟子香,闻到都流口水。也是一道很好的下饭菜。您在家自己也试试做吧!