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香辣啤酒鱼(3/7)
罗非鱼煎至两面金黄，煎鱼的空档把葱切段，姜切片，蒜瓣拍成泥
煎好的鱼出锅，锅中留余油，爆香辣椒酱、姜片、蒜泥
加入煎好的鱼
加入调好的酱汁
加入半罐啤酒
焖至快收汁时，加入葱段，继续焖两分钟
两分钟后便可以出锅了