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重芝士(家庭版)(
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先把曲奇饼干擀碎
加黄油拌匀,放入模具按压平整。
奶酪隔水加热软化
加入砂糖继续隔水加热搅拌至无颗粒。
加入鸡蛋,一枚一枚的加。
再依次加入牛奶、淀粉和柠檬汁搅拌均匀即可。
烤箱预热210度,烤盘加水二分之一处,进烤箱165度80分钟(水浴法)即可!
出炉后冷却,然后放入冰箱冷藏3小时。大功告成!
浓浓的芝士,最好配上咖啡☕️哦!Pac李