安装App
香蕉软饼(7/7)
我的面粉有点多哦！18cm左右长的香蕉，50g面粉差不多了。
我这个有点稀了，用搅拌机搅的（一次性加了香蕉，面粉，少许的牛奶，鸡蛋），就细腻点。个人觉得用手工把香蕉弄碎，会更好吃（香蕉弄碎，放入面粉，搅匀，放入鸡蛋，应该不放牛奶这个湿度也刚好）。煎好后，咬下去还有香蕉柔柔的颗粒感！
放少许油，或黄油！热锅！
就煎成周围有点变色了，就可以翻面了。
像左边的三个颜色，两面都这样就可以出锅了，右边的还要煎会儿。
好了，成品图。
上面可以加点炼乳或蜂蜜，不加也可以，因为香蕉的甜味已经够了！