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杏鲍菇炒肉(12/12)
准备好食材。今天买的杏鲍菇比较小，有四个。
杏鲍菇切片，胡萝卜切片，五花肉切片用少许生粉加生抽少许腌制一下。
蒜切片，葱切段，待用。
锅里加少许油，下蒜片爆香。
把腌制过五花肉下锅滑开。盛起。
胡萝卜片下锅煸炒。
杏鲍菇片下锅煸炒（用中火慢慢炒）炒至变软
把滑好的肉片加入，翻炒。
加葱段，盐，鸡精，翻炒均匀就可以了
特写来一张。
再来一张。
鲜香可口。