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杏鲍菇炒肉(0/12)
准备好食材。今天买的杏鲍菇比较小,有四个。
杏鲍菇切片,胡萝卜切片,五花肉切片用少许生粉加生抽少许腌制一下。
蒜切片,葱切段,待用。
锅里加少许油,下蒜片爆香。
把腌制过五花肉下锅滑开。盛起。
胡萝卜片下锅煸炒。
杏鲍菇片下锅煸炒(用中火慢慢炒)炒至变软
把滑好的肉片加入,翻炒。
加葱段,盐,鸡精,翻炒均匀就可以了
特写来一张。
再来一张。
鲜香可口。