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韩式生菜包饭(6/17)
五花肉洗干净切片,用胡椒粉、生抽、盐、蒜头腌制;
可以用筷子拌匀,但是个人建议用手抓;
抓匀后,放置20分钟,腌制入味;
马苏里拉芝士切小粒备用;
准备好剩饭;
打入一个生鸡蛋;
把蛋液均匀裹到米粒上,这就是金包银;
再把切粒的马苏里拉拌入米饭中,备用;
电烤盘通电后,调中高档的火力,预热好后刷上花生油;
腌制好的五花肉均匀铺在烤盘右边有凹凸的位置;
左边平的位置放入米饭,铺平,均匀受热;
用筷子或者硅胶铲翻拌,马苏里拉开始融化、拉丝,炒好后,肉也烤好即可以盛起来了。
丰盛的一餐做好了
炒好的米饭要趁热吃~拉丝的哦!
来一口来一口
经过腌制的五花肉,煎烤后非常香
就这样,一口一包吃着,不知不觉就吃多~