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蜂狂板栗(
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为减少烤制时间,受热均匀,现将板栗沿纹路划十字架后,放入水中煮15分钟。
将煮过的板栗晾干并均匀抹上食用油,放入烤箱200℃烤15分钟。途中不断翻看,决定是否翻面。
将蜂蜜图上板栗继续烤制2min。
最后收尾工作,再撒上砂糖烤5分钟,途中注意火候,可能不需要那么长的时间。
最后,成品。