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泰式鸡汤粉(
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将葱段和姜片塞入鸡肚内,把鸡放入水中,加入八角,肉桂,小洋葱和姜一起煮熟备用。
把鸡胸肉和蛋黄放入搅拌机搅碎。
在鸡肉泥中加入少许油和姜,搓成肉丸放入水中煮至鸡肉丸浮出水面后放入米粉和青菜煮熟。
将煮熟的整只鸡撕成肉丝,放入盛米粉和鸡肉丸的碗里。
把小米椒,葱和泰国香叶切成末撒入碗中,淋上鸡汤和少许鱼露,增肌晚餐完成~