炸萝卜丝丸子(
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/6)
萝卜 胡萝卜 擦成丝
开水焯烫到八分熟
捞出挤干水份 加入虾皮和小豌豆(豌豆没有可以不用)
打入鸡蛋 加入葱花 胡椒粉 盐 面粉 搅拌均匀
揉成小球 用小勺下油锅 炸到自己喜欢的程度即可
加豌豆的话 豌豆很脆很好吃