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砂锅萝卜排骨汤(5/7)
买回来的排骨用热水洗净
洗好的排骨放入砂锅，倒入比排骨多出一倍的水
放入姜，料酒，醋，开大火煮
煮的同时把白萝卜洗净切块，待用
待砂锅水开了，煮一会，用漏勺撇去浮沫，这样汤会更清澈。然后加两勺盐盖上盖子用小火煮一个小时
一小时后加入萝卜，继续中火煮至萝卜软烂
煮好后，加香菜就可以关火，香喷喷的砂锅萝卜排骨汤就完成了，不用放味精一样很鲜美！