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香葱蛋皮锅巴饭(
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米饭入锅,加入适量食盐,炒热后不翻动,至底部有锅巴,再翻面炒至有锅巴
打两个鸡蛋,加入切好的香葱,食盐拌匀
鸡蛋煎至底部凝固,但是上面还有蛋液,加入炒好的米饭,凝固后翻面2分钟
起锅