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萝卜丝鲫鱼汤(
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鲫鱼洗干净,一定要记得把鱼腹内壁的黑衣刮干净,要不然会很腥。鲫鱼洗净之后抹少许盐腌制一下。
白萝卜切丝待用
拿姜片把炒锅擦拭一遍,再放少许油,大火把油烧开,把鱼放进去。
煎至鱼的两面金黄就可以倒入清水,大火煮开后关火。
直接倒入坤博砂锅,开小火炖煮20分钟。
等待的同时将切丝的白萝卜放入锅中,待水煮开之后关火,沥干待用。
20分钟之后把晾好的萝卜丝放入砂锅,继续小火熬15分钟,就可以开吃了。
撰写制作步骤
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