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【巧克力豆软曲奇(趣多多】——COUSS CO-335A出品(7/11)
准备好所有材料。
黄油室温软化后加入红糖粉、细砂糖和盐,稍拌匀后开启电动打蛋器低档拌匀。
将蛋液打散后加入,打发至蓬松状态。
将低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入,混合均匀。
加入巧克力豆,
混合均匀即可。
将面糊用勺子挖取20-25克,稍揉圆后排入垫油纸的烤盘,再按扁。
COUSS CO-335A烤箱,提前上下火180度预热好,烤盘放入中层,
烘烤约12分钟。
饼干真的非常软,其实隔了一会,浸泡的这一半饼干就掉牛奶杯里了!嘻嘻~
成品