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胡萝卜火腿鸡蛋饼(
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把胡萝卜,火腿切丁备用。
把面粉和红薯粉搅成糊状,把胡萝卜、火腿、葱花倒入糊里,再放入调味品一起搅拌片刻,静置一会。
电饼铛加热,倒入油,再把面糊(面糊稀一点)倒入电饼铛里,摊平,盖上锅盖焖一会儿就可以了……