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栗子焖鸡(0/5)
鸡斩小件，栗子去壳去皮，洗净；
热锅热油放入姜片、洋葱炒至软身、微黄；
加入鸡块炒至外层脱生，洒酒翻炒；
加入黄豆酱、糖、老抽、栗子翻炒；
色泽与香味适当时加入热水，转小火焖45分钟，大火收汁。