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小鹿食坊 | 家常的味道 炒米粉(
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葱、生菜切段,洋葱、辣椒切片。鸡蛋打散加点盐备用~
先把鸡蛋炒熟,在锅内划散成小块~盛出待用。
米粉事先煮熟待用~
另起锅,洋葱和辣椒入锅炒出香味。然后加入适量生抽、耗油(香油也可以)和盐调味。
接着加入米粉翻炒一下后,喜欢辣的朋友们可以自行加入小米椒或者干辣椒哈~
再加入之前炒好的鸡蛋。
最后加入生菜和葱段炒熟即可出锅啦~
完成!这可是早餐午餐晚餐都可以选择的主食哦~