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多果酵素(5/10)
准备新鲜水果（木瓜和猕猴桃要选生点的，其他水果最好也不要太熟的）
去皮
去皮，火龙果不要像吃的时候把外皮全剥掉，用刀削成图片这样
木瓜切开去籽
剥开果肉
切片摆放在容器中，摆放时把水分少的水果放下面，多汁的水果放上面
切片摆放，切薄一些
两、三层水果加一层冰糖
最顶层必须用柠檬封，然后上面放一层厚厚的冰糖
水果和冰糖的比例是1:1，装到容器的八分满即可。像我的这些食材做了这跑罐。特别注意:容器以及所用刀具必须无水无油，都用白酒擦一遍，制作过程要经常用白酒擦试消毒刀具及菜板。