糖霜饼干-圣诞树装饰(
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将黄油常温软化,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀后,用电动打蛋器将其打至松发。
将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。
再加入一半的牛奶和筛入一半的低粉,搅拌均匀后再加入余下的牛奶,低粉和奶粉
用刮刀搅拌将其和成面团,用手滚圆,包入保鲜膜中放冰箱冷藏20-30分钟。
擀成0.5cm厚的面皮,用模具按压。
整齐地放到垫有油纸的烤盘上。
另一种没有模具的盆友,可以自己用刮刀做出三角形的样子。
如图,摆放到烤盘上。
将饼干放入预热好的烤箱,170度15分钟即可
此时可以做糖霜,糖霜粉加水,100g糖霜粉我总共加了15g的温水。搅拌均匀装入裱花袋。用的是8齿花嘴。
把圣诞树反过来裱花。
换一个花嘴,圆孔3号花嘴,如图装饰,最后撒上糖珠。
如图装饰,最后撒上糖珠。
成品图
成品图