大块牛肉片(7/8)
牛肉200克洗净备用（我这里买了2斤多，是计划多次使用量的，比较懒的可以一次买购）
洗净后牛肉高压锅煮15到20分钟，然后捞出放冷水中放凉
放凉后的牛肉切片备用
取切好的牛肉片加芝麻、蚝油、生抽、芝麻油搅拌好备用
甜椒及葱切段备用
热锅放油加热，然后迅速放入拌好的牛肉片翻炒几下
再加入甜椒继续翻炒
加点香葱，可以出锅啦，香味扑鼻而来……