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家常红烧排骨（极容易操作）(3/8)
排骨用水泡一下午，去血水
锅内加凉水，姜，大料，放入泡好的排骨，煮半个小时
捞出，汤我留着下次炖酸菜
锅底放油，加入葱姜蒜，大料，姜，十三香，爆香，加入白糖，排骨翻炒，加入老抽
上色
加入水，我直接加的凉水
收汁！出锅，根据自己牙齿好坏，把握时间长短！
开吃！