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糖渍板栗(3/5)
偷懒来着，用了糖炒栗子作为食材。如果不怕麻烦，也可以买来生板栗，不过要煮熟。 先将板栗去壳，剥皮
将剥好的栗子放入锅中，放入板栗量的60%的白砂糖，也可根据自己口味调整，倒入白水
开小火煮20分钟左右，加入糖桂花，至汤汁变色，倒入红酒。
此处除了红酒，也可以倒入白兰地，或其他调味，继续煮10分钟左右，至汤汁略微粘稠，关火。
放入罐头，冷却后放入冰箱冷藏即可～