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韩式鸡排炒面(觅思特鸡排少油版)(
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腿肉切块,配好腌肉料,戴手套抓拌
腌肉等待的时间洗好配菜,撕叶切片,配好炒料,准备好乌冬面,放锅边
平底锅加少许底油,中火放入腌好的肉,七分熟时把肉赶到一边,放入配菜翻炒,待菜快熟时放入乌冬面翻炒。
出锅就可以吃了。直接桌上铺帘子,端锅吃。不过这就吃半饱,吃完面后锅里还会有少许酱料和肉,仿照觅思特家的模式,再放一份饭或细面(辛拉面或方便面)继续回锅炒~
快炒完时加入芝士碎,夹在面或饭的中间,改小火或者关火盖盖,让芝士慢慢融化。(我又加了火腿)
继续享用吧!
再配个图